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宁波柏集成厨房有限公司2024-04-23美式厨房厨房有哪些食材
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   餐饮业有许多管理体系,目前最受的叫做“4D现场管理体系”。它由日本的5S管理结合中国餐饮业具体特点演变而来,又称为卓越现场管理法。

   所谓“4D管理”,是指在管理中要实现“四个到位”,即整理到位、责任到位、执行到位、培训到位。

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