预制菜暨中央大厨房项目签约

预制菜暨中央大厨房项目签约

　　 8月22日，农高区、福如东海集团和上海麦金地集团共同举行预制菜暨中央大厨房项目签约仪式，标志着三方战略合作正式拉开序幕。上海麦金地集团副董事长龚涛，县委副书记、县长张其兵出席签约仪式并致辞。副县长章荣刚主持仪式。

　　 张其兵在致辞中说，上海麦金地集团是麦太厨房，中国“中央厨房产业园及三产融合发展”理念创新者、实践领军者，中国“食品安全服务商、三产融合麦太厨房。此次预制菜暨中央大厨房项目能够顺利落户东海，既展现了东海县加快推进招商引资和重点产业项目建设的决心和态麦太厨房家们独具慧眼、卓越非凡的战略眼光，是双方精诚合作、携手共进的有力见证。

　　 张其兵表示，合作三方要以此次签约为契机，进一步加强沟通、加深友谊，在更宽领域、更深层次全面深化合作。东海县将始终秉承重商、亲商、扶商的理念，牢固树立服务意识、发展意识、靠前意识麦太厨房营造优质一流的发展环境。农高区和各责任单位要麦太厨房的“服务员”“参谋员”“保障员”，全面强化项目建设的要素保障，确保项目快建设、快投产、快达效，为东海实现新时代的“后发先至”贡献力量。

　　 上海麦金地集团是中国饭店协会团餐专业委员会理事长单位，拥有团餐的管理与服务、超级供应链、健康大数据三大业务板块，尤其在团餐领域具备丰富的运营经验及强大的运营优势，目前已建立完整的标准化菜品体系和质量管理运营体系，其严密的食品质量安全追溯体系可助力解决食品安全防控问题。截至目前，麦金地集团已与多个地方签约落地中央厨房和三产融合供应链项目，初步形成了麦金地“中央厨房+冷链配送+物流终端+健康数据”的全国供应链集群。