以后炒菜我再也不怕灶台和窗户上沾满油污了

以后炒菜我再也不怕灶台和窗户上沾满油污了

　　 4日中午，家住硚口区汉正街石码社区武房3号楼的廖彩晴炒了一个菜薹、煎了一条鱼，像往常一样给在汉正广场守店的丈夫送饭。她炒菜的时候，锅里腾起的油烟几乎都钻进了一款变频抽油烟机里，通过一节3米多长的铝箔排烟管道进入门口一条口径约半米的预制排烟管道里。从她家的厨房里飘出一股菜香，走道里却闻不到油烟味。

　　 “以后炒菜我再也不怕灶台和窗户上沾满油污了。等你们把下水管道换好，这里就跟我们以前在上海住的条件一样好了！”廖彩晴笑着跟武房3号楼改造项目现场负责人朱鹏提需求。

　　 “关于改造细节，您有什么想法尽管跟我们说。”朱鹏边说边拿出一份包含18项改造内容的入户调查表再次给廖彩晴看。

　　 居民张红红家位于7楼的一个拐角处，虽然她家的厨房窗户对着外面，她仍长年受到油烟困扰。张女士厨房灶台防油厨房灶台防油栋楼当初没有设计专门的烟道，楼道的尽头也没有通风口，而中间住户家的厨房窗户挨着走道，排风扇把做饭产生的油烟直排到楼道里，她家受影响。

　　 “以前到了做饭的时间，只要我一开门，浓重的油烟味扑鼻而来，熏得我的眼睛都睁不开，只好总是把门关着。我还能勉强忍受，现在小孙女住在这里，进出不方便，我就盼着早点解决这个问题。现在好了，中午和傍晚，我终于可以开门了！”

　　 据石码社区书记韩小琴介绍，武房3号楼是建于上世纪年代初的还建楼，房型呈“回”字型，一层楼有户，目前一共住着2户。“这里地段好，邻里之间也蛮和睦，就是居住条件比新建的商品房差多了，住户们早就盼着启动老旧改造了。”

　　 4日中午，厨房灶台防油房3号楼内看到，住户家厨房外墙和窗户上布满厚厚的油垢，窗玻璃上的图案都变得模糊不清，一看就是多年的厨房油烟所致。

　　 武汉金东方智能商用厨房锅（荆州小厨房）的几十名施工人员各自忙碌着，部分人员在升降篮里给走道加装具备逃生功能的不锈钢防护栏，剩余人员给5楼、6楼的住户改造厨房的无烟灶台。3至6楼的17条预制排烟管道已经成型，其中8号房门口的烟道从3楼直插15楼。

厨房的方位负责人介绍厨房管子堵了启动汉正街老旧小区改造工程的前期走访调研，10月，武房3号楼等6个老旧小区正式开工，仅武房3号楼的改造就涉及增设油烟排放管道，楼道修缮、照明，绿化景观，消防及安防设施，增加小区居民生活配套，自来水一户一表以及对建筑屋面进行防水处理。

　　 厨房灶台防油到，目前，武房3号楼外立面的违建“吊脚楼”已经全部干净，并且依照原有的外观进行翻新，施工方还给住户安装了具备逃生和晾晒功厨房灶台防油。另外，整栋楼的强电改造已经完成，弱电改造接近完成。

　　 “今年春节前，我们有望把武房3号楼的17条烟道全部安装到位。届时，该楼栋的住户将彻底告别厨房油中央厨房产业负责人说。

　　 据了解，汉正街老旧小区环境改造及提升工程主要涉及12个社区个小区，改造建筑共127栋，改造建筑面积逾100万平方米，惠及居民12000余户。首批开工小区包括武房3号楼、安善小区、利济路6号、利济路4号、汉正花园和金昌小区。