聆听厨语一语道破未来厨房烹饪新主张

聆听厨语一语道破未来厨房烹饪新主张

　　 我们每天吃的美食从何而来?厨房黑科技能否让食物更好吃?如果厨房会说话，它会对我们说些什么? 10月22日，美的厨房电器“厨语·烹饪新主张”发布会在上海CIKB展(语厨房)上圆满举办，一场充满香味诱惑和视觉享受的发布会，让现场观众与媒体嘉宾们在饕餮盛宴中，颠覆对厨房的想象，满足对美食的热爱，嗅到新生活的态度与味道。天猫厨房大家电总监风虎、天猫电器城厨房电器嵌入式行业总监讯峰、美的厨房电器事清洗厨房水池市场部兼嵌入式产品营销部部长梁正涛、豆果美食运营中心总经理刘婧、k2厨房消毒碗柜总经理杜晗旻及广州薇厨省空间厨房董事长邓静等共同出席现场。

　　 民以食为天。中国人最会吃也最懂吃，中国人与厨房的关系也最为密切。厨房从刀耕火种中来，经历了明火明灶的烟熏火燎，经历了锅碗瓢盆混乱场面，进入到追求独立、开发、功能齐全、干净明亮的新阶段。而中国人热衷的传统中式烹饪技法“煎烤烹炸”，开始面临营养维存、多维饮食风格的挑战;除了对食物本身，人们对烹饪餐具、烹饪空间、感官和心灵体验感等厨房整体要素的要求越来越高，对未来厨房的想象力越来越脑洞大开。今天的厨语烹饪新主张，会解决什么问题呢?

　　 面对大屏幕上温馨时尚、美食琳琅满目的厨语体验馆画面，观众和嘉宾们都被深深吸引。到场的嘉宾们分别从设计、制造业、美食社交、数据分析等领域阐述“未来厨房”发展方向，道出各自的“烹饪新主张”，分享智慧火花。

　　 瑞升日先厨房错层吊顶总经理张永对厨语体验馆的设计理念进行了阐释。他说，厨语是来自未来的零售新物种，将科技与家 融合，厨房既是操作台也是工作台，还是闲暇时品小酒的休闲吧，更是随 一拍可以在朋友圈“炫耀”的场所，是动手型吃货梦寐以求的厨房，也是美食爱好者向往的“美食天堂”以及与美食大咖切磋厨艺、分享理念的社交场所。这里流转着k22最炫的烹饪新主张和理念，闪耀着厨房生活的快乐瞬间。k22