集成厨房网

您现在的位置是:网站首页>黑猫厨房

黑猫厨房

岳阳##4D厨房通过验收

宁波柏集成厨房有限公司2024-06-29黑猫厨房砌厨房墙砖
芳馨厨房,砌厨房墙砖,中餐厅厨房,昨日,位于八字门的老妈泉水鱼乡完成“4D厨房”升级改造,并经过国内餐饮管理评审机构组成的专家评委团现场评分,以高分通过验收,成为我市k22##被授予“4D样板示范店”的餐饮单位。

岳阳##4D厨房通过验收

   昨日,位于八字门的老妈泉水鱼乡完成“4D厨房”升级改造,并经过国内餐饮管理评审机构组成的专家评委团现场评分,以高分通过验收,成为我市k22##被授予“4D样板示范店”的餐饮单位。

   “4D样板示范店”是指在日常管理中导入4D 品安全管理体系,实现“整理到位、责任到位、培训到位、执行到位”。因为“到位”首拼为“D”,所以简称为“4D”,是一种以食品安全为核心的餐饮行业管理方式,主要通过分区、分类、分层、分颜色、定名、定量、定位、定向、定流线等系列操作流程,实现经营现场的整齐划一、整洁有序,在经营环境和管理模式上实现提档升级、规范发展,有效解决传统餐饮行业厨房“脏、乱、差”现象,消除食品安全隐患,着力打造透明、安全的健康厨房。芳馨厨房妈泉水鱼乡厨房内看到,厨房地面干净整洁,厨具放置井然有序,厨房排水明沟改成暗沟,菜品保管统一用透明安全的保鲜盒存放,毛巾、手套等小物品也整齐地挂在墙上……一切井井有条,每件物品各归其位,每个岗位责任到人。